Завідувач кафедри
Кучер Маргарита Миколаївна
Кандидат економічних наук, доцент
- Контактний телефон кафедри: (056) 756-05-60
- Е-mail: umsf.tourism.grs@gmail.com, ritakucher@ukr.net
Викладає дисципліни економічного, управлінського та технічного спрямування. Стаж науково-педагогічної роботи у закладах вищої освіти ІІІ – ІV рівнів акредитації понад 30 років. Авторка понад 100 публікацій наукового та навчально-методичного характеру, у тому числі навчальних посібників, монографій, статей у фахових наукових виданнях України та зарубіжних виданнях тощо. Бере участь у підготовці та атестації науково-педагогічних кадрів. Виступала керівником та виконавцем науково-дослідних робіт. Виступає членкинею редакційних колегій двох наукових журналів. Здійснює наукове консультування підприємств, установ та організацій, які здійснюють діяльність у сфері туризму та готельно-ресторанної справи. Членкиня професійних та громадських об’єднань у сфері туризму та готельно-ресторанної справи.
- Положення про кафедру
- Звіт та План роботи кафедри на 2022-2023 н.р.
- Стан та перспективи розвитку кафедри 2022-2023 н.р.
- Рейтинг-лист кафедри 2022 р.
![Image](/images/2021/11/22/kycher.jpg)
Кафедра є випусковою. Готує фахівців за освітньо-професійною програмою «Готельно-ресторанна справа» спеціальності «Готельно-ресторанна справа» першого (бакалаврського) рівня вищої освіти та освітньо-професійною програмою «Туризм» спеціальності «Туризм» першого (бакалаврського) рівня вищої освіти. З 2023 року здійснюється підготовка фахівців за освітньо-професійною програмою «Туризм і рекреація» спеціальності «Туризм і рекреація» першого (бакалаврського) рівня вищої освіти.
На випусковій кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи працюють доктори та кандидати наук, а також представники від роботодавців.
Перелік замовників та стейкголдерів освітнього процесу:
- державні структури, відомства, установи та їх підрозділи;
- підприємства готельного бізнесу;
- підприємства ресторанного бізнесу;
- підприємства туристичного бізнесу (туристичні компанії, туристичні агенства, туристичні оператори тощо);
- громадські організації;
- інші структури, які здійснюють діяльність у сфері обслуговування тощо.
Сторінка кафедри у мережі Facebook
Контакти: м. Дніпро, вул. В.Вернадського, 2/4, н.к. №1, каб. № 143, 306, 307
тел. (056) 756-05-60, (097) 261-82-96, (050) 021-04-05
E-mail: umsf.tourism.grs@gmail.com, ritakucher@ukr.net
Новини кафедри
![ВІЗІЯ: МАЙБУТНЄ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО І ТУРИСТИЧНОГО СЕРВІСУ ЗАХІДНОГО РЕГІОНУ УКРАЇНИ](/images/News/2024/5/8/2/10.jpg)
ВІЗІЯ: МАЙБУТНЄ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО І ТУРИСТИЧНОГО СЕРВІСУ ЗАХІДНОГО РЕГІОНУ УКРАЇНИ
![ЗНАЙОМИМОСЬ З ОСНОВАМИ МЕДІАЦІЇ](/images/News/2024/5/7/9/1.png)
ЗНАЙОМИМОСЬ З ОСНОВАМИ МЕДІАЦІЇ
![ТУРИСТИЧНИЙ ДЕСАНТ УНІВЕРСИТЕТУ МИТНОЇ СПРАВИ ТА ФІНАНСІВ У ПОПУЛЯРНОМУ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОМУ КОМПЛЕКСІ МІСТА ДНІПРА](/images/News/2024/4/16/1/3.jpg)
ТУРИСТИЧНИЙ ДЕСАНТ УНІВЕРСИТЕТУ МИТНОЇ СПРАВИ ТА ФІНАНСІВ У ПОПУЛЯРНОМУ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОМУ КОМПЛЕКСІ МІСТА ДНІПРА
![КУЛЬТУРНО-ПРОФОРІЄНТАЦІЙНИЙ ЗАХІД ДО СТАРОДАВНЬОГО СВЯТА ЗУСТРІЧІ ВЕСНИ](/images/News/2024/3/19/7/07.jpg)
КУЛЬТУРНО-ПРОФОРІЄНТАЦІЙНИЙ ЗАХІД ДО СТАРОДАВНЬОГО СВЯТА ЗУСТРІЧІ ВЕСНИ
![ЕКСКУРСІЯ ДЛЯ ВИПУСКНИКІВ ТА СТАРШОКЛАСНИКІВ ЛІЦЕЮ №1, ЗАГАЛЬНООСВІТНЬОЇ ШКОЛИ № 2 ТА ЛІЦЕЮ СУЧАСНОЇ ОСВІТИ](/images/News/2024/3/13/8/1.jpg)
ЕКСКУРСІЯ ДЛЯ ВИПУСКНИКІВ ТА СТАРШОКЛАСНИКІВ ЛІЦЕЮ №1, ЗАГАЛЬНООСВІТНЬОЇ ШКОЛИ № 2 ТА ЛІЦЕЮ СУЧАСНОЇ ОСВІТИ
![ВІДПОЧИНОК ТА СТАЖУВАННЯ МАЙБУТНІХ ФАХІВЦІВ З ТУРИЗМУ ТА ГОСТИННОСТІ ПІД ЧАС ЗИМОВИХ КАНІКУЛ](/images/News/2024/2/14/3/foto_1.jpg)
ВІДПОЧИНОК ТА СТАЖУВАННЯ МАЙБУТНІХ ФАХІВЦІВ З ТУРИЗМУ ТА ГОСТИННОСТІ ПІД ЧАС ЗИМОВИХ КАНІКУЛ
![УЧНІ ВИПУСКНИХ КЛАСІВ ДНІПРОВСЬКОГО ЛІЦЕЮ ІНФОРМАЦІЙНИХ ТЕХНОЛОГІЙ В УМСФ](/images/News/2024/1/11/1/1/IMG-c2cc8cea817fc8ffe84b50dfeda7070b-V.jpg)
УЧНІ ВИПУСКНИХ КЛАСІВ ДНІПРОВСЬКОГО ЛІЦЕЮ ІНФОРМАЦІЙНИХ ТЕХНОЛОГІЙ В УМСФ
![НОВІ ГОРИЗОНТИ СПІВПРАЦІ ЗІ СТЕЙКГОЛДЕРАМИ](/images/News/2023/12/18/3/_02.jpg)
НОВІ ГОРИЗОНТИ СПІВПРАЦІ ЗІ СТЕЙКГОЛДЕРАМИ
![ЗУСТРІЧ З ШЕФ-БАРМЕНОМ РЕСТОРАНУ «РЕПОРТЕР»](/images/News/2023/12/18/2/IMG-0a597e744a9035fb3443f0451f9505be-V.jpg)
ЗУСТРІЧ З ШЕФ-БАРМЕНОМ РЕСТОРАНУ «РЕПОРТЕР»
![ВІДВІДУВАННЯ МАЙБУТНІМИ ФАХІВЦЯМИ З ТУРИЗМУ І ГОСТИННОСТІ КРАФТОВОЇ ПИВОВАРНІ MOVA BREWING CO](/images/News/2023/11/22/2/foto_13.jpg)
ВІДВІДУВАННЯ МАЙБУТНІМИ ФАХІВЦЯМИ З ТУРИЗМУ І ГОСТИННОСТІ КРАФТОВОЇ ПИВОВАРНІ MOVA BREWING CO
![ЕКСКУРСІЙНА ДІЯЛЬНІСТЬ УНІВЕРСИТЕТУ МИТНОЇ СПРАВИ ТА ФІНАНСІВ ВОСЕНИ 2023 Р.](/images/News/2023/11/15/1/foto_13.jpg)
ЕКСКУРСІЙНА ДІЯЛЬНІСТЬ УНІВЕРСИТЕТУ МИТНОЇ СПРАВИ ТА ФІНАНСІВ ВОСЕНИ 2023 Р.
![Знайомство з новою платформою міжнародної компанії ТВО для бронювання туристичних послуг.](/images/News/2023/11/9/4/1.jpg)
Знайомство з новою платформою міжнародної компанії ТВО для бронювання туристичних послуг.
![МАЙСТЕР-КЛАС ДЛЯ ФАХІВЦІВ У СФЕРІ ГОСТИННОСТІ](/images/News/2023/10/27/9/7.jpg)
МАЙСТЕР-КЛАС ДЛЯ ФАХІВЦІВ У СФЕРІ ГОСТИННОСТІ
![УЧАСТЬ ПРЕДСТАВНИКІВ УМСФ У ХАКАТОНІ З ТУРИЗМУ ТА ГОСТИННОСТІ](/images/News/2023/10/27/1/3.jpg)
УЧАСТЬ ПРЕДСТАВНИКІВ УМСФ У ХАКАТОНІ З ТУРИЗМУ ТА ГОСТИННОСТІ
![НАВЧАЛЬНО-ДІЛОВА ЗУСТРІЧ В УМСФ ЗІ СТЕЙКГОЛДЕРОМ У СФЕРІ ТУРИЗМУ](/images/News/2023/10/23/5/_6197.jpg)
НАВЧАЛЬНО-ДІЛОВА ЗУСТРІЧ В УМСФ ЗІ СТЕЙКГОЛДЕРОМ У СФЕРІ ТУРИЗМУ
![МАЙБУТНІ ФАХІВЦІ У СФЕРІ ТУРИЗМУ ТА ГОСТИННОСТІ ВІДВІДАЛИ ЗАКЛАД СІЛЬСЬКОГО ЗЕЛЕНОГО ТУРИЗМУ](/images/News/2023/10/23/4/foto_2.jpg)
МАЙБУТНІ ФАХІВЦІ У СФЕРІ ТУРИЗМУ ТА ГОСТИННОСТІ ВІДВІДАЛИ ЗАКЛАД СІЛЬСЬКОГО ЗЕЛЕНОГО ТУРИЗМУ
![УРОЧИСТА ПОСВЯТА У ТУРИСТИ СТУДЕНТІВ СПЕЦІАЛЬНОСТІ 242 «ТУРИЗМ І РЕКРЕАЦІЯ»](/images/News/2023/10/1/3/tyrizm_5.jpg)
УРОЧИСТА ПОСВЯТА У ТУРИСТИ СТУДЕНТІВ СПЕЦІАЛЬНОСТІ 242 «ТУРИЗМ І РЕКРЕАЦІЯ»
![МАЙСТЕР-КЛАС ВІД ВИДАТНОГО МАЙСТРА СТВОРЕННЯ СКУЛЬПТУР З ОВОЧІВ ТА ФРУКТІВ](/images/News/2023/10/1/1/foto1_1.jpg)
МАЙСТЕР-КЛАС ВІД ВИДАТНОГО МАЙСТРА СТВОРЕННЯ СКУЛЬПТУР З ОВОЧІВ ТА ФРУКТІВ
![ЗДОБУВАЧІ ВИЩОЇ ОСВІТИ ФОРМУЮТЬ ІНДИВІДУАЛЬНУ ОСВІТНЮ ТРАЄКТОРІЮ](/images/News/2023/5/10/3/3_11.jpg)
ЗДОБУВАЧІ ВИЩОЇ ОСВІТИ ФОРМУЮТЬ ІНДИВІДУАЛЬНУ ОСВІТНЮ ТРАЄКТОРІЮ
![ПРОДОВЖУЄМО ЗУСТРІЧІ ЗДОБУВАЧІВ ВИЩОЇ ОСВІТИ З ПРОФЕСІОНАЛАМИ-ПРАКТИКАМИ У СФЕРІ ОБСЛУГОВУВАННЯ](/images/News/2023/5/10/2/1_12.jpg)
ПРОДОВЖУЄМО ЗУСТРІЧІ ЗДОБУВАЧІВ ВИЩОЇ ОСВІТИ З ПРОФЕСІОНАЛАМИ-ПРАКТИКАМИ У СФЕРІ ОБСЛУГОВУВАННЯ
![ЗУСТРІЧ З ФАХІВЦЕМ ТУРИСТИЧНОЇ СФЕРИ КАНАДИ](/images/News/2023/4/26/1/1.png)
ЗУСТРІЧ З ФАХІВЦЕМ ТУРИСТИЧНОЇ СФЕРИ КАНАДИ
![УЧАСТЬ ЗДОБУВАЧІВ ВИЩОЇ ОСВІТИ У НАУКОВО-КОМУНІКАТИВНОМУ ЗАХОДІ](/images/News/2023/4/24/5/4.jpg)
УЧАСТЬ ЗДОБУВАЧІВ ВИЩОЇ ОСВІТИ У НАУКОВО-КОМУНІКАТИВНОМУ ЗАХОДІ
![Зустріч із стейкголдером – начальником технологічного відділу мережі піцерій «Mamamia!» Сабіровим Олександром Володимировичем](/images/News/2023/3/27/3/imgonline-com-ua-Resize-r4XxRryaU2n.jpg)
Зустріч із стейкголдером – начальником технологічного відділу мережі піцерій «Mamamia!» Сабіровим Олександром Володимировичем
![МАЙСТЕР-КЛАС З ІТАЛІЙСЬКОЇ КУХНІ ВІД ПРЕЗИДЕНТА АСОЦІАЦІЇ UCM-ITALY ПАНА ПАОЛО БРЕШІА](/images/News/2023/3/24/3/imgonline-com-ua-Resize-At0gPKdoKgw92i2G.jpg)
МАЙСТЕР-КЛАС З ІТАЛІЙСЬКОЇ КУХНІ ВІД ПРЕЗИДЕНТА АСОЦІАЦІЇ UCM-ITALY ПАНА ПАОЛО БРЕШІА
![Зустріч з прес-секретарем Регіональної філії](/images/News/2023/2/23/2/1__.jpg)
Зустріч з прес-секретарем Регіональної філії "Придніпровська залізниця" АТ "Укрзалізниця" Іриною Козловою
![ПРОДОВЖУЄМО AКТИВНО РОЗВИВAТИ СТУДЕНТСЬКУ НAУКУ](/images/News/2022/12/29/5/1.jpg)
ПРОДОВЖУЄМО AКТИВНО РОЗВИВAТИ СТУДЕНТСЬКУ НAУКУ
![ПОСИЛЮЄМО НAВИЧКИ МAЙБУТНІХ ФAХІВЦІВ З ТУРИЗМУ](/images/News/2022/12/29/4/1.jpg)
ПОСИЛЮЄМО НAВИЧКИ МAЙБУТНІХ ФAХІВЦІВ З ТУРИЗМУ
![УЧАСТЬ ЗДОБУВАЧІВ У КУЛІНАРНІЙ ВИСТАВЦІ-ПРЕЗЕНТАЦІЇ](/images/News/2022/12/29/3/1-min.jpg)
УЧАСТЬ ЗДОБУВАЧІВ У КУЛІНАРНІЙ ВИСТАВЦІ-ПРЕЗЕНТАЦІЇ
![ВІДВІДУВАННЯ КОМПЛЕКСУ ЗАМІСЬКОГО ВІДПОЧИНКУ](/images/News/2022/12/29/2/1-min.jpg)
ВІДВІДУВАННЯ КОМПЛЕКСУ ЗАМІСЬКОГО ВІДПОЧИНКУ
![ПРОДОВЖУЄМО ВІДВІДУВAННЯ ЗAХОДІВ У СФЕРІ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОЇ СПРAВИ](/images/News/2022/12/29/1/1.jpg)
ПРОДОВЖУЄМО ВІДВІДУВAННЯ ЗAХОДІВ У СФЕРІ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОЇ СПРAВИ
![ПУБЛІЧНА ТА КУЛЬТУРНА ДИПЛОМАТІЯ](/images/News/2022/11/18/2/1.jpg)
ПУБЛІЧНА ТА КУЛЬТУРНА ДИПЛОМАТІЯ
![СТРАТЕГІЯ ЗАПУСКУ РЕКЛАМИ У СОЦІАЛЬНИХ МЕРЕЖАХ](/images/News/2022/11/16/1/1.jpg)
СТРАТЕГІЯ ЗАПУСКУ РЕКЛАМИ У СОЦІАЛЬНИХ МЕРЕЖАХ
![РЕКЛАМНИЙ БІЗНЕС В УМОВАХ ВІЙНИ](/images/News/2022/11/10/7/imgonline-com-ua-Resize-0SOt4OfDDRpHyI8.jpg)
РЕКЛАМНИЙ БІЗНЕС В УМОВАХ ВІЙНИ
![РЕСТОРАНИ У ЧАС ВІЙНИ](/images/News/2022/11/10/4/1.jpg)
РЕСТОРАНИ У ЧАС ВІЙНИ
![ВІДВІДУВАННЯ ОБ’ЄКТІВ ТУРИЗМУ ТА ГОСТИННОСТІ В ДНІПРОВСЬКОМУ РЕГІОНІ](/images/News/2022/11/10/3/3.0.jpg)
ВІДВІДУВАННЯ ОБ’ЄКТІВ ТУРИЗМУ ТА ГОСТИННОСТІ В ДНІПРОВСЬКОМУ РЕГІОНІ
![ДІЛОВА ФАХОВА ЕКСКУРСІЯ ДО ЕКОЛОГІЧНОЇ ФЕРМИ SOKOLOVO FOOD FOREST](/images/News/2022/11/10/2/2.1.jpg)
ДІЛОВА ФАХОВА ЕКСКУРСІЯ ДО ЕКОЛОГІЧНОЇ ФЕРМИ SOKOLOVO FOOD FOREST
![ЗА ПРАКТИЧНИМ ДОСВІДОМ ДО ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО КОМПЛЕКСУ «OSTROV RIVER CLUB»](/images/News/2022/11/10/1/1.1.jpg)
ЗА ПРАКТИЧНИМ ДОСВІДОМ ДО ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО КОМПЛЕКСУ «OSTROV RIVER CLUB»
![РОБОТА ГОТЕЛЮ ПІД ЧАС ВІЙНИ](/images/News/2022/11/16/hotel.jpg)
РОБОТА ГОТЕЛЮ ПІД ЧАС ВІЙНИ
![УЧАСТЬ ЗДОБУВАЧІВ ВИЩОЇ ОСВІТИ У КОНФЕРЕНЦІЇ](/images/News/2022/11/7/6/3.13..jpg)
УЧАСТЬ ЗДОБУВАЧІВ ВИЩОЇ ОСВІТИ У КОНФЕРЕНЦІЇ
![ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННИЙ БІЗНЕС: ВЧОРА, СЬОГОДНІ, ЗАВТРА](/images/News/2022/11/7/5/2.1.jpg)
ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННИЙ БІЗНЕС: ВЧОРА, СЬОГОДНІ, ЗАВТРА
![ДІЯЛЬНІСТЬ ЗМІ В УМОВАХ ВІЙНИ: ОСНОВИ ТА НАПРЯМКИ РОБОТИ В УКРАЇНІ](/images/News/kafedra-zhurn/04.11.2022/1/imgonline-com-ua-Resize-A1Qxc9llYB1v.jpg)
ДІЯЛЬНІСТЬ ЗМІ В УМОВАХ ВІЙНИ: ОСНОВИ ТА НАПРЯМКИ РОБОТИ В УКРАЇНІ
![УЧАСТЬ У ТРЕНІНГУ «КАРʼЄРА У ГОТЕЛЬНОМУ І ТУРИСТИЧНОМУ БІЗНЕСІ : СЕКРЕТИ УСПІХУ»](/images/News/kaf-GRS/6/_viber_2022-11-02_22-15-40-029.jpg)
УЧАСТЬ У ТРЕНІНГУ «КАРʼЄРА У ГОТЕЛЬНОМУ І ТУРИСТИЧНОМУ БІЗНЕСІ : СЕКРЕТИ УСПІХУ»
![МАЙСТЕР-КЛАС ІЗ ТЕХНОЛОГІЇ ВИГОТОВЛЕННЯ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ](/images/News/2022/10/28/5/2.4(1).jpg)
МАЙСТЕР-КЛАС ІЗ ТЕХНОЛОГІЇ ВИГОТОВЛЕННЯ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ
![ЗУСТРІЧ ІЗ КЕРІВНИКАМИ RІВАS HOTELS](/images/MEVRS/2kz.jpg)
ЗУСТРІЧ ІЗ КЕРІВНИКАМИ RІВАS HOTELS
![ПЕРСПЕКТИВИ ГОТЕЛЬНОЇ ІНДУСТРІЇ В УКРАЇНІ ТА СВІТІ](/images/MEVRS/93/0.jpg)
ПЕРСПЕКТИВИ ГОТЕЛЬНОЇ ІНДУСТРІЇ В УКРАЇНІ ТА СВІТІ
![КРЕАТИВНІСТЬ В РЕКЛАМІ ДЛЯ ЗДОБУВАЧІВ ОСВІТИ ВІД ФАХОВИХ ПРАКТИКІВ](/images/MEVRS/92/0.jpg)
КРЕАТИВНІСТЬ В РЕКЛАМІ ДЛЯ ЗДОБУВАЧІВ ОСВІТИ ВІД ФАХОВИХ ПРАКТИКІВ
![УКРАЇНСЬКЕ КРАЄЗНАВСТВО НА СЛУЖБІ ТУРИСТИЧНОМУ БІЗНЕСУ: ОРГАНІЗАЦІЙНИЙ ТА МЕДІЙНИЙ АСПЕКТИ. ПОГЛЯД У МАЙБУТНЄ](/images/MEVRS/90/0.jpg)
УКРАЇНСЬКЕ КРАЄЗНАВСТВО НА СЛУЖБІ ТУРИСТИЧНОМУ БІЗНЕСУ: ОРГАНІЗАЦІЙНИЙ ТА МЕДІЙНИЙ АСПЕКТИ. ПОГЛЯД У МАЙБУТНЄ
![ПРОДАЖІ ЗІ 100% КОНВЕРСІЄЮ](/images/MEVRS/89/0.jpg)
ПРОДАЖІ ЗІ 100% КОНВЕРСІЄЮ
![СЛОВАЧЧИНА ДЛЯ УКРАЇНСЬКИХ ГРОМАДЯН В УМОВАХ ВІЙНИ](/images/MEVRS/88/0.jpg)
СЛОВАЧЧИНА ДЛЯ УКРАЇНСЬКИХ ГРОМАДЯН В УМОВАХ ВІЙНИ
![ПЕРШОЧЕРГОВІ КРОКИ ЩОДО ВІДНОВЛЕННЯ ЕФЕКТИВНОЇ МИТНОЇ СЛУЖБИ](/images/News/kaf-GRS/5/1.jpg)