Здобувачі вищої освіти УМСФ спеціальності J3 «Туризм та рекреація» і викладачі кафедри міжнародного туризму та готельно-ресторанного бізнесу регулярно проходять різноманітні курси стажування та профільного практичного навчання у галузі туризму та рекреації, щоб підвищити свою кваліфікацію і закріпити та вдосконалити професійні знання та навички.
Протягом останнього часу доценти кафедри Наталія Горожанкіна та Наталія Стеблюк і здобувачка названої спеціальності Євгенія Присяжнюк пройшли ґрунтовне навчання за курсом «Цифровізація, цифрова освіта та міграційні процеси: досвід ЄС для України». Протягом курсу було опановано модулі «Парадигма цифрової трансформації у країнах Європейського Союзу у світлі Європейської стратегії даних», «Міграційна політика ЄС як основа стабільності та забезпечення національної безпеки країн-учасниць» та «Цифрова освіта в країнах ЄС: досвід, нові можливості і ризик для України». По завершенню курсу його учасники отримали відповідні сертифікати.
Іншим яскравим прикладом стажувань є участь наших здобувачів та викладачів у діловому заході, присвяченому підготовці до нового туристичного сезону, організованому партнером кафедри та Університету – туроператором «Агенція ITravel», під назвою «Road Show» та гаслом «Люби. Подорожуй. Повторюй». Участь у цьому заході виявилась чудовою нагодою ознайомитись із новими туристичними трендами сезону 2026 року, удосконалити знання і навички з туроперейтингу та організації туристичних подорожей, а також із технології підготовки та проведення ділових заходів у системі МІСЕ-туризму.
Також стажування в туризмі активно відбувається і в роботі наших викладачів у процесі туристичних подорожей – від місцевих до зарубіжних, у тісній взаємодії з провідними туристичними компаніями регіону та України. У якості найбільш продуктивних прикладів таких стажувань можна назвати такі супроводи туристичних груп на туристичних маршрутах. Доцент кафедри Єлизавета Сайгак вдосконалювала практичні навички у ролі гіда-супроводжуючого в рамках автобусного туру «Вітаю, Сакартвело», організованого партнером кафедри та Університету – провідним туроператором «Adriatic Travel». Цей 11-денний тур став практичною лабораторією дослідження міжнародного туризму. Перетин кількох державних кордонів, злагоджена логістика довготривалих переїздів та робота з різними приймаючими сторонами стали важливими елементами стажування, що дозволили проаналізувати організацію транскордонних автобусних турів на практиці. Ще одним яскравим прикладом є її професійне стажування в Італії, а саме дослідження еногастрономічного туризму в регіоні К’янті в турі «Смак Тоскани», організованого у співпраці з тим же туроператором. Особливу увагу було приділено еталонному регіону виноробства К'янті, який вважається серцем тосканської енологічної культури.
Практичні стажування в туризмі доцента кафедри Костянтина Горба полягають у регулярному проведенні оглядових екскурсій по місту Дніпру та супроводі туристичних груп по Дніпропетровській області та Україні в турах, організованих іншим партнером кафедри та Університету – Туристичним центром «Риба Андрій». Серед найяскравіших прикладів таких стажувань можна назвати супровід туристичної групи з Дніпра за дводенною програмою рафтингу на річці Південний Буг, із базуванням у селі Мигія Миколаївської області. Реалізація попиту на таку програму була досить складною і включала надання послуг пересування на транспорті, проживання у наметах на території кемпінгу, харчування, вечірню розважальну програму біля вогнища та безпосередньо проведення двох рафтингових маршрутів у супроводі досвідчених гідів-інструкторів із проходженням найяскравіших порогів. Інший приклад – супровід подорожі «Ідеальний відпочинок у парк-готелі «Золотий пляж»: басейн, аквапарк, еко-парк з тваринами» до парк-готелю «Золотий пляж» в одногодинній автобусній доступності від міста Дніпра. Протягом перебування групи з Дніпра на відпочинку у зазначеному парк-готелі нашому представнику вдалося дослідити особливості функціонування даного рекреаційного закладу та його унікальну торгову пропозицію, фактори формування попиту як на тривале, так і на одноденне перебування, шляхом насамперед спостережень та спілкування з гостями, співробітниками – надавачами послуг та представниками адміністрації. В результаті вивчення було виявлено, що вказаний заклад відпочинку є сучасним передовим підприємством з надання готельних, ресторанних та рекреаційних послуг, що враховує усі сучасні тренди гостинності, насамперед екологічність середовища та етичність сервісу, і заслуговує на визнання в якості одного з найбільш прогресивних підприємств вказаного профілю в Україні.
У цілому, вивчення подорожей з метою загального відпочинку є важливим фактором становлення сучасного фахівця з туризму та рекреації. За українським туризмом велике майбутнє, і набуття професійних навичок зараз є важливою запорукою для становлення справжнього фахівця в туристичній галузі.
